畫花房開放的第二日，民食府內人頭攢動，路人見狀紛紛詢問同行，聽說過的百姓“嗨”了聲，道：“別看這間食肆開張沒多久，那裏面的菜啊，據說味道一個比一個好，近來又有個畫花房問世。”

“沒想到生意這麽好。”

那長褂男子似不相信，看著同伴，確認道：“當真美味？”

“我騙你作甚，這民食府規矩多，咱們就別去想了。”

長褂男濃眉動了動，跟著同伴們走遠了。

不多時，民食府外又聚集了一群人，有男有女，有幼有老，皆小聲談笑，一時好不熱鬧。

流清將昨日的賬本算了，拿去給溫遙過目，溫遙接過本子，翻看了幾頁，計算步驟都是按照他教的方法，流清正等著溫遙點評他算術能力，就聽他說：“今早來了多少人？”

流清費神的想了想，早些時候他一直在耳室算賬目，剛才出來也沒留意，來了多少人他還真不知情。

溫遙見他答不出來，遞了一臺階，“你把常三叫來，他在前邊？”

“應該不在，我這就去叫常三哥。”

常三比流清大幾個月，兩人混熟後，常三要求他稱自己為哥，好在流清性子軟，就這麽同意了。

“去吧。”

流清笑盈盈應了好，拔腿就往外邊跑。

將本子擱石案上，溫遙粗略算了食府這幾日的收入，大大出乎意料，除幹抹凈竟然收益了一千七百兩。

一千七百兩於官宦之家也是一筆不少的數目，但換做普通人家，一輩子吃穿不愁。

等了會兒不見常三來，溫遙起身活動腿腳，天氣越發熱了，這才剛到寅時太陽就冒出頭了，碩陽順著梧桐樹梢罅隙傾灑而出，斑駁陸離，落在泥間，留下一團陰影。

庭院是沒法待了，溫遙喚來一名壯漢，把逍遙椅擡進偏屋。

那壯漢正是李全派來的侍衛，溫遙記不住他的名字，每次都哎來餵去。

侍衛一擡頭，就見小主目不轉晴盯著自己，驚慌失措地埋下頭，謹終如始道：“主子還、還有別的事交代小子？”

“你叫什麽？”

溫遙意識到古人的保守，這會兒雖著男裝，但他們都認為他的是女子，女子盯著男子看，本就不合禮數，更不要說他還是皇帝掛名的女人。

於是，他咳嗽一聲掩飾過去，侍衛沒那麽緊張了，氣氛稍微緩和。

“小子名叫周禮。”

“周李？你爹姓周，你娘姓李？”

周禮搖頭道：“小人的娘不姓李，小人名禮，十六知禮儀。”

“……好姓名。”溫遙尷尬道，正想岔開這話題，常三就來了。

他裝模作樣揮手說：“這兒沒你的事兒，先下去吧。”

周禮退了出去，與匆忙趕來的常三，擦肩而過，常三對他點了點頭，他同樣回以頷首。

“少爺您找我？”常三進了屋，直言直語問。

“外前人多麽？”

“挺多的，粗略看了下，應該有三十來人。”常三臉上掛著笑容，沒想到食府生意能好到這般，之前的擔憂也一並消除了。

常三還想從少爺嘴裏聽到誇獎的話，等了會兒遲遲沒聽見聲音，一擡頭才看清少爺竟然皺著眉頭，他納悶地抓了抓頭，模樣有些憨頭憨腦，“少爺，您怎麽不開心？”

“這有什麽好開心的？”溫遙朱唇微開，神情嚴肅，沒半點懈怠，只聽他反問，語氣更是平淡極了。

常三愈是不明所以，溫遙見狀反而問他：“三十來人就是多了？那百來人呢？”

常三當即說不出話來，相比數百，三十左右的人確實不算多，難怪少爺會蹙眉，換做是他也高興不起來。

見少爺眉頭依舊未松開，他也不知該說些什麽話來安慰少爺，吶吶站著，一直到溫遙明眸亮了下，常三正要問，溫遙比他先一步開口，“把人都叫上，飯後咱們開個小會。”

“哦，好。”

民食府前堂已經走了幾波人了，今天生意不錯，流請看著本子上的賬目，頗有成就的瞇起了眼，眨眼功夫就看到順安走了過來，通知下午的安排，流清眼露困惑，但也沒多問什麽，便跟孔武收拾桌上的殘羹。

午後，食客不慌不忙離去，直到二樓最後一位客人離開，流清才將門關上，叫大夥兒去後院偏屋。

溫遙先一步等在屋裏了，幾人進去後各自站成兩列，順安帶著流清幾人站在最前邊，小德和張木站中間，最後是周禮四人。

幾人皆依照以往的規矩，由周運匯報來人情況。全部來齊後，溫遙才掀了掀青花瓷蓋，泯了口普洱茶，面向眾人說：“今日召集大家是想了解食府近來的收入。”

“先說說這兩日新入會員有多少，再說總會員數，接著就是咱們食府的菜色，哪些菜賣的最火，最後咱們來說說未來七日的規劃。”

話落眾人面面相覷，他們怎麽都沒想到主子會問這個，其他人感受還不深，周運卻是深有體會。

他還在上一個商賈家時，只見過主人家清點賬本，還沒遇到這樣的情況。

可以說這個東家，給他帶來了不少新的認知。

溫遙打了個手勢，示意掌櫃出來說，周運是管事自然也要出列。

流清向前邁出一步，看著溫遙眼睛，如實匯報，“兩日內的新增會員二十位，總會員二百。”

“看他們點菜的份量，每次出新品都會爆賣，而一般的菜點得人不多。”

說到這裏，他突然想起以前在前堂，幾個書生說的話，大意是“民食府的菜不錯是不錯，就是價格不便宜，一般人家很難吃上一回兒。”

“類似這種的情況還不少。”周運朝他走了過來，然後停在百步內。

“先穩住。”許久，溫遙盯著他眼眸道，“菜色上我有新的打算，近幾日招一名師傅過來，要能做點心的。”

按照他先前計劃，此時的民食府正是需要人才的時候。

“少、主子您是說，咱們接下來要賣點心？”常三一個嘴快，險些叫漏嘴，被少爺睨了眼，立即改口。

“不是。”溫遙沒打算現在向他們解釋，只吩咐周運把人找來，周運腦筋轉了一圈又一圈，面上應著，心裏卻覺得有些犯難，他不是京都的人，對京都也不了解，讓他找點心師傅，這無疑於大海撈針。

等人走的差不多，溫遙才留下周運，兩人在後院梧桐樹下，聊了近半個時辰，周運才轉身出後院。小德與張木在準備晚上的夥食。

就在剛才，與周運談話間，溫遙若有所感，想著食府的營業時間可以調整一二。

獨自在樹下思索小會兒，就去庖屋將調整營業時間告知二人，小德聞言止不住問：“主子怎麽想到修改時辰的？”

“這個你先不別管，從明日起，寅時末和申時開門，各一個時辰，其餘時間休息。”

小德不說話了，張木雖有不明白的地方，但還是沒有傻到去質問主子，將明早要用到的菜式準備好，就找流清報不夠的菜。

隔日清晨，民食府提早開門，行人頓時就被香味吸引住了腿腳，紛紛止步到店裏吃早飯。

今日和以往儼然不同，之前溫遙會吩咐他們做些簡單的小菜，可今天清早沒有一道小菜，俱是饅頭包子一類，價格也比之前便宜。

不僅如此，溫遙還提早準備了餃子，那餃子跟他們平時吃的不一樣，個頭嬌小，樣式別致，香味十足，而且面上還泛著一層薄薄脆脆的金黃。

讓這些進店的食客們各個嘴饞，都在問今日怎這般早的就開門了。

流清幾人皆統一口徑回應：應東家要求，以後民食府都會在寅時申時各開一個時辰，為回饋老顧客，打烊後照舊為超級會員送吃食，但不參與折扣活動。

大夥人一聽羨慕那些辦了高級會員的人。

另外為主子跑腿的小廝也去前臺問了周運，關於辦理會員的相關事宜。

周運在前臺應對，同意辦理並且交了銀兩的，就讓人跟著流清去耳室。

孔武怕這些人亂來，正想跟去，就被周運拉住了，周運壓低聲音說：“主子讓你維持大廳秩序。”

“至於流清那邊讓你別擔心，常三兄弟會去。”

孔武淡淡嗯了聲，有人跟著就成。

他帶著周禮四人守在堂前，一旦發現有人作亂，立即抓起來。

隨著日頭上移，越來越多的人湧入食府，他們不分男女，遇到相熟的人，還會相互擺談，又或是談論店裏的食物。

一直到一輛華麗莊重的馬車停在外前，順安忙不經擦眼而過，當即跑去後廚把皇上來了的事告訴溫小主。

溫遙聞言挑了挑眉，幾日不見還有幾分想念，不過這話他不打算告訴對方。

誰讓葉褚是皇帝，說不定這會兒人就是從貴妃那兒回來的。

想到這個，溫遙眼底暗了暗，一股不知名的情緒，在心口蔓延開。

緊接著他甩了甩頭，將心頭的想法丟出腦袋。

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